Продукция

Преимущества сотрудничества с компанией Рязанский кролик

  1. Высокое качество продукции
  2. Широкий ассортимент и различные варианты упаковки
  3. Стабильный объём поставок

Два раза в неделю мы поставляем следующий ассортимент:

Варианты упаковки

  • упаковка в стрейч плёнку - срок годности 5 суток
  • упаковка в п/п лоток - срок годности 5 суток
  • вакуумный пакет - срок годности 10 суток
  • лоток под запайку - срок годностти 10 суток
  • скин лоток - срок годности 10 суток
В числе наших партнеров - крупнейшие сети супермаркетов и ресторанов
Сертификаты соответствия

Купить мясо кролика оптом от производителя

Крольчатина считается деликатесным продуктом, который обладает отличными вкусовыми качествами. Кроме того, это диетическое мясо — настоящий кладезь полезных веществ. Его рекомендуется употреблять для лечения и профилактики многих заболеваний, оно включается в рацион детей, спортсменов и всех, кто придерживается правильного, сбалансированного питания. Компания «Рязанский кролик» предлагает купить крольчатину оптом. Мы поставляем исключительно свежую высококачественную продукцию. Наши клиенты — рестораны, магазины, супермаркеты и другие предприятия.

Ферма занимается разведением кроликов в экологически чистом районе Рязанской области и производством мясных продуктов из крольчатины. Мы не практикуем добавление консервантов, а потому мясо и субпродукты имеют минимальный срок хранения.

Мясо кролика оптом: цена, полезные свойства продукта

Основу кроличьего мяса (около 85%) составляет мышечная ткань. Именно в ней содержится основное количество питательных веществ, причем до 90% из них свободно усваивается человеческим организмом. К преимуществам крольчатины по сравнению с мясом других животных можно отнести:

  • небольшое количество жиров (до 19%), низкая калорийность, что делает ее незаменимой при составлении всевозможных диетических меню;
  • высокое содержание витаминов, аминокислот;
  • антиоксидантные свойства, благодаря которым замедляются процессы старения организма;
  • гипоаллергенность, мясо показано к употреблению маленьким детям в качестве прикорма, а также кормящим матерям, пожилым людям, аллергикам;
  • минимум холестерина, что делает продукт полезным при профилактике атеросклероза;
  • высокая биологическая ценность — содержание белка выше по сравнению со свининой и говядиной. Регулярное употребление крольчатины способствует нормализации обмена веществ в организме.

Крольчатина оптом — особенности использования и виды продукции

Еще одно неоспоримое преимущество этого уникального продукта — широкие возможности использования. Существует огромное количество рецептов блюд из крольчатины. Из нее готовят диетические супы, котлеты, колбасу, рагу, паштеты и многое другое. Она хорошо сочетается с разными подливами и гарнирами. А любители загородного отдыха, несомненно, оценят шашлык из кролика. Кроме того, крольчатину приобретают для консервирования, копчения, засаливания.

Наш ассортимент включает такие виды продуктов из кролика: филе, тушки, ножки, спинка, язык, почки, печень, фарш. Все они производятся в строгом соответствии с действующими стандартами качества ХАСП и безопасности.

Качественное кроличье мясо можно отличить визуально. Оно имеет светлый цвет — почти белый с розоватым оттенком. Чем старше кролик, тем темнее мясо. Поверхность — слегка влажная, посторонние запахи отсутствуют. При надавливании пальцем поверхность выравнивается сразу.